お客様に美味しい肉を届けるための思い
GREETING
肉の美味しさの虜となり、自らホルモン店での修業を積んで知識を蓄えてきた代表が焼肉に対する情熱やお客様への想いを語ります。店舗のこだわりや提供する料理への誇り、そしてお客様に素晴らしい食体験を提供するための努力について真摯な思いを込めてお伝えいたします。お客様との信頼関係を大切にして常に新しい挑戦を続ける姿勢を忘れず、日々運営しております。
代表メッセージ
MESSAGE
金子 大樹
代表
焼肉ホルモン味楽のホームページをご覧いただき、ありがとうございます。
代表の金子 大樹と申します。
「本物のホルモンを地元藤沢に」
私が25歳の時、藤沢市には豚ホルモンを提供する店はありましたが、牛ホルモンを提供する店は少なかったように感じておりました。
そんな折り東京で食べた牛ホルモンの美味しさに感銘を受け、
「この味を藤沢にも伝えたい」
そう感じホルモン店での修行を決意。10年の修行を経て、地元藤沢市善行にて焼肉ホルモン味楽をOPENいたしました。
東京品川市場から直送されてくるお肉は、どれも新鮮で絶品ですので、どうぞご賞味くださいませ。
スタッフ一同皆様のご来店を心よりお待ちしております。
当店での食事を通して皆様が笑顔になれるよう願っております。
